Mặt hàng trái cây trở lên phổ biến trong các siêu thị, cửa hàng bán lẻ do nhu cầu mua sắm tập chung của khách hàng. Để mang lại sức hút cho cửa hàng việc sử dụng cách trưng bày trái cây chuyên nghiệp là điều vô cùng cần thiết để cửa hàng đủ sức cạnh tranh với các hệ thống siêu thị lớn trên thị trường. Bài viết dưới đây chúng tôi xin giới thiệu các cách trưng bày trái cây hiệu quả gây ấn tượng đến khách hàng.
Đầu tư tủ mát trưng bày
Tủ mát là thiết bị cần thiết của mọi cửa hàng bán trái cây, hoa quả, rau củ. Tủ có khả năng sử dụng để bảo quản và trưng bày sản phẩm tốt hơn, giúp trái cây, rau củ quả luôn tươi ngon và giữ được lâu. Tùy thuộc vào quy mô của cửa hàng, số lượng hoa quả, sản phẩm cần trưng bày mà bạn có thể lựa chọn dung tích và kích thước của tủ mát.
Hệ thống tủ mát hiện nay được trang bị hệ thống đèn chiếu sáng, thiết kế tủ đẹp mắt, mang tính thẩm mỹ cao mang lại độ thu hút cho sản phẩm trưng bày trên kệ. Tạo cảm giác tươi ngon, tạo thiện cảm về chất lượng với khách hàng. Đối với người tiêu dùng khi thấy hàng hóa được trưng bày chuyên nghiệp, sạch đẹp sẽ có ấn tượng tốt đối với cửa hàng.
Đối với hoa quả có kích thước nhỏ bạn có thể sắp xếp theo khay, túi, giỏ với số lượng nhất định để kích thích khách mua hàng. Giữa các khay đựng hoa quả cần có khoảng cách thoáng đãng, sắp xếp khoa học để dễ quan sát, so sánh.
Hoa quả trái cây khi bảo quản cần được bọc màng bọc thực phẩm để tránh bị héo. Bạn cũng nên chọn tủ siêu mát cao cấp có chức năng phun sương để giữ độ tươi ngon tốt nhất.
Chia trái cây thành từng nhóm
Khách hàng chắc chắn không thể hài lòng khi trên kệ trưng bày hoa quả sắp xếp lẫn lộn giữa các loại, hàng hóa không có sự phân chia mà chỉ để nguyên trong thùng. Khách hàng sẽ đánh giá cửa hàng của bạn không chuyên nghiệp, hàng hóa không tươi mới, ngon, sạch sẽ.
Vì vậy, khi tổ chức trưng bày bạn cần sắp xếp từng loại hoa quả ra khu vực riêng biệt, loại nào ra loại đó, xếp đan xen màu sắc hoa quả để tăng tính thẩm mỹ.
Trưng bày cả mẫu thử cho khách
Tâm lý mua hàng của người tiêu dùng vẫn muốn an toàn cho dù mua hàng ngoài chợ truyền thống hay mua đồ tại siêu thị. Khi khách hàng còn phân vân có nên mua hay không thì bạn cần tìm giải pháp thuyết phục khách hàng đó là sử dụng khay thử sản phẩm cho khách. Với mỗi loại quả bạn có thể lựa chọn sản phẩm tốt để làm hàng thử cho khách, cắt lát để khách thấy hàng mẫu. Nếu với sản phẩm tốt khách hàng sẽ sẵn sàng quyết định mua thậm chí bạn có thể bán được số lượng lớn nếu quả ngon.
Bày sản phẩm ngon ở phía trước
Nghệ thuật trong cách trưng bày trái cây đó là thôi miên thị giác của người mua bằng những hình ảnh đẹp nhất. Khi lựa chọn hàng hóa trưng bày bạn cần lựa trái cây ngon, mẫu mã đẹp, không bị lỗi hỏng ở gần phía khách hàng nhất. Nếu trưng bày trong tủ mát hãy để quả ngon ở gần tủ đóng mở.
Trái cây là sản phẩm không thể có sự đồng đều sẽ có quả nhỏ hơn, không ngon bằng vì vậy bạn nên sắp xếp cài cắm xen kẽ giữa những quả ngon. Áp dụng xếp hoa quả dạng tháp vừa tạo cảm giác số lượng nhiều, đẹp mắt mà hoa quả nhìn cũng to và ngon hơn.
Trên đây là một số cách trưng bày trái cây mà chúng tôi muốn gửi đến bạn đọc. Không chỉ mang lại không gian siêu thị hiện đại thực hiện quy tắc trưng bày còn giúp tăng khả năng tiêu thụ sản phẩm cho cửa hàng của bạn.
Biên tập: https://kesieuthi.info/
Comments