Cách làm ức gà sốt cà chua

Món ức gà sốt cà chua đậm đà ngon cơm. Với chút lá gia vị kiểu Tây và mù tạt vàng, món ăn trở nên thật thơm ngon và lạ miệng,chắc chắn cả nhà bạn sẽ rất thích thú với món ăn này.

Nguồn: https://blogmuahang.com/cach-lam-uc-ga-sot-ca-chua/

Cách làm ức gà sốt cà chua

Chuẩn bị nguyên liệu làm ức gà sốt cà chua

• 3 miếng ức gà;

• 2 củ hành tây;

• 5 nhánh tỏi;

• 4 thìa canh dầu oliu;

• 2 thìa café húng tây khô;

• ½ thìa café lá oregano;

• 300g cà chua đóng hộp;

• 370ml nước dùng (nước luộc gà);

• ½ thìa canh mù tạt vàng;

• Muối, tiêu.

Các bước làm thịt gà sốt cà chua

Cách làm ức gà sốt cà chua

Các bước chuẩn bị nguyên liệu đã xong hết rồi, nào chúng ta cùng bắt ta vào thực hiện món gà sốt này thôi.

– Cắt ức gà thành từng miếng dài khoảng 5cm. Kế đến bạn thái nhỏ hành tây, tỏi thì ta bóc vỏ, xắt lát.

– Tiếp theo, chúng ta đổ dầu oliu vào chảo, đun nóng. Cho hành tây vào chảo, đảo tới khi hành mềm và vàng đều. Cho tỏi vào chảo, đảo tiếp khoảng 30 giây nữa.

– Sau khi đã khử hành và tỏi rồi, chúng ta tiến hành cho thêm thịt gà vào chảo, thêm tiêu, muối vừa ăn. Tiếp tục đảo đến khi thịt gà chuyển màu trắng thì bạn cho cà chua đóng hộp vào đảo cùng. Nhớ cho thêm lá húng tây và lá oregano vào chảo.

– Cuối cùng bạn thêm mù tạt vàng và nước dùng gà. Đun sôi rồi bớt lửa đun thêm khoảng 15 phút đến khi thịt gà mềm là được.

• Xem thêm: Cách làm thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong

Với các bước thực hiện đơn giản như trên, chúng ta đã có một thịt gà vô cùng thơm ngon cho cả nhà. Với chút lá gia vị kiểu Tây và mù tạt vàng, món ăn trở nên thật thơm ngon và lạ miệng, chắc chắn các thành viên trong gia đình bạn sẽ rất thích thú với món ăn này. Sẽ rất là tốn cơm đấy nhé!

Chúc bạn thực hiện thành công!